2013-11-11
200 g fin mörk choklad
100 g mascarpone
4 msk florsocker
1 krm torkad, smulad chili
Ca. 30 stycken.
Smält chokladen i vattenbad. Låt den svalna och blanda ner mascarpone, florsocker och chili. Rör till en slät smet. Ställ in tryffeln i kylskåpet i ca 2 timmar. Rulla tryffeln till jämna bollar. Rulla gärna tryfflarna i kakao, kokos eller hackade nötter efter smak. Förvara tryfflarna i kylskåpet. Plocka fram och njut!
Källa: Julgodis för små och stora sockerbagare, Johanna Westman
Några härliga kladdkakor kan man inte få för många av. Först ett härligt verk ifrån sveriges bakdrottning.
50 g smör
2 st ägg
2 dl strösocker
1 dl farinsocker
0.5 dl matolja
2.5 dl vetemjöl
4 msk mörk kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
50 g mörk kvalitetschoklad 70%
1. Sätt ugnen på 175 grader och smält smöret.
2. Smörj och bröa en form med löstagbar botten.
3. Vispa ägg och socker poröst.
4. Rör ner smör och olja i äggsmeten.
5. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker, salt och vänd ner i smeten.
6. Häll smeten i formen och strö över grovt krossade chokladbitar.
7. Grädda kakan i cirka 30 minuter. Pudra med florsocker och servera såklart med lättvispad grädde.
Källa: koket.se
När tiden inte riktigt finns men suget är där. Då kan denna snabba variant vara något att ta fram.
Tillagningstid: 15 min.
100 g smör eller margarin
2 ägg
3 dl socker
2 dl mjöl
3 msk kakao
1 krm salt
1 msk vaniljsocker
Smält smöret i en form av glas eller porslin (cirka 20 x 20 centimeter) i mikrovågsugn. Rör ihop alla ingredienser i en bunke. Häll i det smälta smöret och rör om. Häll tillbaka smeten i den smorda formen och grädda i 7 minuter på full effekt i mikrovågsugn.
Servera med vaniljglass.
Källa: icakuriren.se
Inga Kategorier valda
Verisure är ett nytt trygghetskoncept med smarta larmsystem, övervakade av och kopplade till Securitas Directs larmcentral och tjänster. Detta är Verisure Sveriges officiella blogg.